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素炒白菜丝儿

　　　　

分享素炒白菜丝儿的素炒丝儿做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10分左右所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 大白菜适量
  • 大蒜少许
  • 木耳少许
  • 盐适量
  • 米醋适量
  • 鸡精少许
  • 酱油少许
素炒白菜丝儿的做法详细步骤第1步
大白菜尽量只选用叶茎部分，斜刀片成片状再切丝儿，白菜木耳泡发后洗净也切丝
大蒜拍碎剁碎第2步
炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香，素炒丝儿加入白菜丝和木耳翻炒至白菜丝变得透明加入米醋，白菜酱油，素炒丝儿翻炒片刻后即可加盐等调味儿出锅
装盘上菜，白菜比较清爽可口素炒白菜丝儿的素炒丝儿做法小贴士米醋一定要在关火之前加入，这样口感比较好素炒白菜丝儿的白菜营养分析

  • 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，素炒丝儿令人肌肤红润，白菜容光焕发，素炒丝儿并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，白菜能减少血液凝块...
    一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、素炒丝儿结石症患者食用，白菜特别适...详细介绍
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  • 大白菜 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有...
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